Fisksoppa

Ibland kan jag. Har verkligen mina ”speciella” rätter och en av dem som blir riktigt god är min fisksoppa! Delar med mig av receptet till er (:

 

 

 

 

Recept 6 pers

 

  • 6 Potatisar 
  • 4 Lax-Filéer 
  • 2 st Torsk 
  • 1 Paket räkor 
  • 6 Morötter 
  • 2 st Purjulök 
  • 1 Gullök
  • Grönskans-buljong 
  • Fisk-buljong
  • Créme Fresch 
  • Matlagningsgrädde 
  •  1 Vitlök 
  • Gräslök

Börja med att hacka potatisen som chips och koka dessa i ca 5-7 minuter på hög värme ; tillsätt salt. Medans detta kokar hacka morötterna och lökarna. Häll sedan i dessa tillsammans med potatisen. Lägg i 2 st buljon (grönsak) & 2 st (fisk)  Låt koka i ca 10-15 min. Häll sedan i all fisk samt räkorna tillsammans med 1 msk créme fresh & 1dl matlagningsgrädde. Låt detta sedan koka ihop i ca 15 min till , servera med vitlök mixat med créme fresh & gräslök! Smaklig måltid! 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.